Сил-гочу (실고추) нь ихэвчлэн улаан чинжүүний утас, чинжүүний утас, чинжүүний утас гэж орчуулагддаг бөгөөд энэ нь улаан чинжүүгээр хийсэн Солонгосын уламжлалт хоолны гоёл чимэглэл юм.
Манай чинжүүний утаснууд нь ямар ч хоолонд тод, тод улаан өнгө нэмдэг, нарийн зүссэн, дээд зэргийн халуун чинжүү юм.Эдгээр нь таны дуртай хоолонд нэмэлт амт нэмэхэд төгс төгөлдөр юм.